jjacques

Notre vision

Derrière une porte close et des rideaux opaques, vous pénétrez dans l’univers du jjacques, un espace coupé du temps où bar et cuisine s’unissent pour offrir une expérience unique. Ce n’est pas un bar à cocktail traditionnel ni un speakeasy, c’est un endroit à part où chaque détail est pris en compte pour vous permettre de savourer l’instant présent. Somme toute, c’est un lieu pour se retrouver et prendre un moment pour profiter des bonnes choses.

Au jjacques, la réflexion est commune entre les liquides et la cuisine. Les cocktails, avec ou sans alcool, ainsi que les bières et les vins existent en complémentarité avec les assiettes et non seulement en parallèle, c’est pourquoi des accords sont toujours proposés aux convives. D’ailleurs, la cohésion entre les deux permet d’exploiter tous les produits à leur maximum.

Photo de  Jean Imbert

La carte

La carte des cocktails est un hommage à l’apéritif, moment de convivialité (s’étirant parfois toute la soirée) où les gens se rencontrent afin de discuter, prendre un verre et partager un repas léger. En outre, les cocktails classiques proposés sur la carte célèbrent les personnalités qui font évoluer l’hospitalité et la culture du cocktail au Québec.

Les vins sont de soif, avec un penchant pour le natureet la biodynamie, mais surtout dont le processus de production est fait dans le respect de l’environnement.

La cuisine se veut raffinée et chaleureuse pour nourrir à la fois le ventre et l’esprit. La carte fait la belle part aux produits locaux de saison, en plus d’un bar à huîtres disponible jusqu’aux petites heures du matin.

... mais tout ça, ce n’est qu’un prétexte pour se rassembler et célébrer les bonnes choses!

Photo d'un cocktail Américano
Photo d'un cocktail Bourbon sour
Photo d'un tartare de pétoncle
Photo d'une guedille de crevettes
Photo d'un cocktail Américano
Photo d'ambiance du jjacques
  1. Confiance.

    Nous sommes privilégié.e.s de vous recevoir, mais pour vous assurer de profiter pleinement de l’expérience, faites-nous confiance.

  2. Courtoisie.

    Un comportement approprié est attendu de chacun.e. Prière de ranger votre cellulaire et de garder un volume de conversation adéquat.

  3. Savoir-vivre.

    Ici, comme partout d’ailleurs, « non » veut dire « non ». Chacun.e a le droit au respect de ses limites. Les commentaires déplacés ne seront en aucun cas tolérés.

  4. Sécurité

    Afin de garantir un environnement agréable, nous nous réservons le droit de refuser de servir toute personne jugée en état d’ébriété.

  5. Apparence soignée.

    Pour vous mettre dans l’état d’esprit idéal, nous vous demandons de vous présenter sous votre meilleur jour.

  6. Préférences.

    Nous vous invitons à communiquer vos goûts, préférences et allergies. Notre vocation étant de vous faire plaisir, c’est toujours plus facile si vous nous indiquez la direction à suivre.

  7. Modération.

    Il se peut qu’après quelques old fashioned nous vous proposions un cocktail plus faible en alcool pour que vous puissiez continuer à profiter de votre soirée.

  8. Patience.

    Chaque élément de la carte est traité avec le soin qu’il mérite, soyez patient, les bonnes choses prennent du temps.

Pour trouver la lumière, suivez le saint vers la cité qui ouvre la porte du royaume des anges.

Heures d’ouvertures

La CuisineMercredi au Dimanche de 17h30 à 23h*Vendredi et Samedi jusqu’à minuit

Le BarMercredi au Dimanche de 17h30 à 3h

Les HuitresMercredi au Dimanche de 17h30 à 2h

Réserver une table

Nous joindre

+1 (438) 792-4445

écrivez-nous à l’adresse suivante : info@jjacques.ca

Nous trouver

341 St-Joseph E. Qc, Quebec
Canada, G1K 3B3

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Carte pour trouver le jjacques
La charade
Rue de la cité
Rue Notre-Dame-des-Anges
La porte d'entrée
La sonnette